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Paolo Conterno A Mont Langhe Nebbiolo DOC 75 cl

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Art. n.

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Questo Langhe Nebbiolo monovitigno piemontese brilla nel bicchiere di un colore rosso granato brillante. Al naso presenta un aroma di mora, amarena, viola e sapori speziati. Al palato, ha molta eleganza e struttura, che portano a un meraviglioso finale. Per la vinificazione sono state utilizzate solo uve Nebbiolo della migliore qualità. Dopo una pressatura soffice, la fermentazione a temperatura controllata è avvenuta in serbatoi di acciaio inox. Dopo la fermentazione, il vino ha riposato ulteriormente sulle fecce fini.

Questo Langhe Nebbiolo è un ottimo accompagnamento per piatti a base di carne scura, pasta e formaggi di media stagionatura.

Tipo di vino:
  • vino rosso
Annata*:
  • 2021
Volume:
  • 75cl
Regione:
  • Langhe DOC
Paese:
  • Italia
Vitigno:
  • Nebbiolo
Gradazione alcolica:
  • 14
     %
Informazioni allergie:
  • Contiene solfiti
Produttore:
  • Paolo Conterno
Si accompagna a:

  • piatti con carne scura, pasta e formaggio di media stagionatura

Temperatura di servizio:
  • 16
     °C
  • 18
     °C
Nota di degustazione:

  • Nel bicchiere, un rosso granato brillante con un bouquet di mora, amarena, viola e sapori speziati. Al palato, ha molta eleganza e struttura, che portano a un meraviglioso finale.

Imballaggio:
  • Cartone da 6
Vinificazione:

  • Per questo vino eccezionalmente potente e varietale di Paolo Conterno sono state utilizzate solo uve di altissima qualità. Dopo la vendemmia, le uve sono state portate alla pressa. Qui sono state selezionate e pressate delicatamente. La fermentazione è avvenuta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la fermentazione, l'A Mont Langhe Neblo viene lasciato riposare sulle sue fecce fini per diversi mesi.

*Informazioni annata:
  • Si riservano cambiamenti di annata

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