Il Gran Reserva è un vino rosso intenso, speziato e complesso, ottenuto da uve selezionate.Dopo la raccolta a mano, si effettua una macerazione sulla bucce per circa 20 giorni, che gli conferisce la sua struttura fine e il colore rosso granata. Viene poi affinato per 18 mesi in botti di rovere francese e americano. Seguono l’imbottigliamento e l’invecchiamento. La tenuta e i vigneti si trovano nella città di Haza. Sulle dolci colline le uve tradizionali crescono accanto a nuove varietà. Dopo un'attenta selezione dei frutti, si raccolgono alla loro maturazione ottimale per sviluppare appieno il potenziale aromatico del vitigno. L'azienda di famiglia esiste dal 1890 ed è stata premiata per due anni consecutivi nel rinomato Concorso internazionale Vinitaly come migliore cantina in Spagna.
Tipo di vino:
vino rosso
Annata*:
2012
Volume:
75cl
Regione:
Valdepeñas DO
Marca:
Pata Negra
Paese:
Spagna
Vitigno:
Tempranillo
Bottiglia:
Standard
Gradazione alcolica:
13
%
Informazioni allergie:
Contiene solfiti
Produttore:
José Garcia Carrión
Si accompagna a:
carni rosse, arrosti
Temperatura di servizio:
16
°C
18
°C
Nota di degustazione:
Colore: rosso granata brillanteAl naso: frutta secca, prugne, datteri e fichiAl palato: un aroma di spezie mediterranee
Imballaggio:
cartone da 6 bottiglie
Distinzione:
Medaglia d’oro Mundus Vini per l'annata 2011
Vinificazione:
Affinamento di 18 mesi in botti di rovere francesi e americane
