Poggio Le Volpi Roma DOCPoggio Le Volpi zählt zu den modernsten und wichtigsten Anbietern des Latiums. 40 Hektar eigene Reben auf den Hügeln rund um die Ortschaft Monte Porzio Catone, ungefähr 20 Kilometer südöstlich Roms, bilden das Herzstück der Produktion.
Tipo di vino:
vino rosso
Annata*:
2017
Volume:
75cl
Regione:
Lazio IGP
Marca:
Roma
Paese:
Italia
Vitigno:
Montepulciano, Syrah, Cesenese
Bottiglia:
Standard
Gradazione alcolica:
14
%
Informazioni allergie:
Contiene solfiti
Produttore:
Poggio Le Volpi
Si accompagna a:
Toller Speisebegleiter zu Pasta mit Ragù, Lamm und Schwein oder mittelreifem Käse
Temperatura di servizio:
16
°C
17
°C
Nota di degustazione:
Tiefschwarzes Rubinrot mit intensivem Bukett nach reifen roten Früchten, Mon Chéri und roter Rose. Alles sehr gut eingebunden mit einer angenehmen balsamischen Note. Am Gaumen reich an Extrakt und mit konzentrierten Aromen nach Beerenfrüchten. Sehr weich im Mund mit angenehmen Tanninen die balanciert, elegant und langanhaltend sind.
Imballaggio:
6er Karton
Distinzione:
Goldmedaille Berliner Wine Trophy
98 Punkte Luca Maroni
Vinificazione:
Vulkanische Böden die reich an Mineralien und organischen Substanzen sind.
Die Lese der sehr reifen Trauben erfolgt von Hand. Nach langer Gärung trennen des Saftes von den Beerenschalen und sanftes Pressen der Maische. Zur Reifung wird der Wein in Barriques und Tonneaux gelagert.
