Il Sassoalloro è un vino elegante dal gusto morbido e vellutato. Un Sangiovese classico ed equilibrato con caratteristiche terrose e speziate, che migliora nel tempo e premia la pazienza. Le uve Sangiovese Grosso utilizzate per questo vino sono invecchiate in botti di legno non tostato provenienti dalle foreste di Tronçais per 14 mesi dopo la vinificazione. Nel bicchiere si presenta di colore rosso rubino con riflessi violacei.
Tipo di vino:
vino rosso
Annata*:
2020
Volume:
500cl
Regione:
Toscana IGP
Marca:
Sassoalloro
Paese d'origine:
Italia
Vitigno:
Sangiovese Grosso
Bottiglia:
Jeroboam
Gradazione alcolica:
13
%
Informazioni allergie:
Contiene solfiti
Produttore:
Jacopo Biondi Santi
Si accompagna a:
diverse specialità di formaggio e carni.
Temperatura di servizio:
16
°C
18
°C
Nota di degustazione:
rosso rubino luminoso con riflessi violacei. Bouquet intenso con una varietà di aromi che ricordano i frutti di bosco pienamente maturi; vino denso e intenso con un carattere genuino, tannini persistenti e piacevolmente armoniosi
Distinzione:
91 punti Wine Enthusiast
Vinificazione:
vinificazione tradizionale toscana per i vini rossi, seguita da 14 mesi in barrique di legno del Tronçais
