Il Touriga Nacional di Segredos de São Miguel è un vino rosso eccellente con aromi fruttati del vitigno Touriga Nacional. Dopo una vendemmia di tipo meccanico, la fermentazione avviene a una temperatura controllata di 21-25 °C in serbatoi di acciaio inox. La macerazione prima della fermentazione ha una durata di circa 48 ore. Una cuvée che si accompagna in modo eccellente a piatti mediterranei, pasta, carne di agnello, pollame e formaggi a pasta morbida.
Tipo di vino:
vino rosso
Annata*:
2023
Volume:
75cl
Regione:
Alentejo DOP
Marca:
Segredos
Paese:
Portogallo
Vitigno:
Touriga Nacional
Bottiglia:
Standard
Gradazione alcolica:
13.5
%
Informazioni allergie:
Contiene solfiti
Produttore:
Casa Relvas
Si accompagna a:
piatti mediterranei, pasta, carne di agnello, pollame e formaggi a pasta morbida.
Temperatura di servizio:
16
°C
18
°C
Nota di degustazione:
rosso rubino profondo con riflessi violacei. Al naso presenta aromi di frutti legnosi, fiori bianchi, tartufo e note leggere di cioccolato e vaniglia. Al palato risulta equilibrato, con un gusto maturo di frutti e spezie e una magnifica struttura dai tannini delicati.
