Il Siepi è ottenuto da vitigni di 18-31 anni, che crescono su terreni prevalentemente calcarei. Ad ogni ettaro vi sono da 4500 a 6000 piante di vite. La posizione perfetta della tenuta rende questo vino, forte e vivace, unico nel suo genere.
Già nell'XI secolo la famiglia Mazzei era legata al territorio e al vino. I Mazzei vantano quindi più di sei secoli di esperienza nel campo della viticoltura. Oggi Mazzei è una delle cantine più importanti al mondo. Questo è il luogo di nascita del “Chianti”. Da ben 24 generazioni, sin dalla nascita dell'azienda nel 1435, si producono vini di qualità con grande amore e passione. La costante aspirazione è di migliorare la qualità. L’obiettivo dell'azienda Mazzei è portare la produzione sostenibile ai massimi livelli, in modo da lasciare in eredità alle generazioni future una terra sana.
Vitigno:
Sangiovese, Merlot
Tipo di vino:
vino rosso
Annata*:
2018
Volume:
75cl
Regione:
Toscana IGP
Marca:
Siepi
Paese:
Italia
Bottiglia:
Standard
Gradazione alcolica:
14.5
%
Informazioni allergie:
Contiene solfiti
Produttore:
Marchesi Mazzei – Fonterutoli
Si accompagna a:
piatti elaborati, carne brasata, formaggi erborinati, vino da meditazione di livello superiore
Temperatura di servizio:
16
°C
18
°C
Nota di degustazione:
Imponente, fruttato con sambuco croccante, prugne, frutti di bosco, sandalo e tabacco, nota affumicata con un finale molto lungo, lineare e chiaro, molto intenso.
Imballaggio:
cassetta di legno da 6 bottiglie
Distinzione:
96 punti Robert Parker
Vinificazione:
Affinamento in barrique di rovere francese da 225 l. Successivo processo di invecchiamento di 10 mesi in bottiglia.
