Il Siepi è ottenuto da vitigni di 18-31 anni, che crescono su terreni prevalentemente calcarei. Ad ogni ettaro vi sono da 4500 a 6000 piante di vite. La posizione perfetta della tenuta rende questo vino, forte e vivace, unico nel suo genere.
Già nell'XI secolo la famiglia Mazzei era legata al territorio e al vino. I Mazzei vantano quindi più di sei secoli di esperienza nel campo della viticoltura. Oggi Mazzei è una delle cantine più importanti al mondo. Questo è il luogo di nascita del “Chianti”. Da ben 24 generazioni, sin dalla nascita dell'azienda nel 1435, si producono vini di qualità con grande amore e passione. La costante aspirazione è di migliorare la qualità. L’obiettivo dell'azienda Mazzei è portare la produzione sostenibile ai massimi livelli, in modo da lasciare in eredità alle generazioni future una terra sana.
- Tipo di vino:
- vino rosso
- Annata*:
- 2020
- Volume:
- 75cl
- Regione:
- Toscana IGP
- Marca:
- Siepi
- Paese:
- Italia
- Vitigno:
- Sangiovese, Merlot
- Bottiglia:
- Standard
- Gradazione alcolica:
- Informazioni allergie:
- Contiene solfiti
- Produttore:
- Marchesi Mazzei – Fonterutoli
- Si accompagna a:
- piatti elaborati, carne brasata, formaggi erborinati, vino da meditazione di livello superiore
- Temperatura di servizio:
- Nota di degustazione:
- Imponente, fruttato con sambuco croccante, prugne, frutti di bosco, sandalo e tabacco, nota affumicata con un finale molto lungo, lineare e chiaro, molto intenso.
- Imballaggio:
- cassetta di legno da 6 bottiglie
- Distinzione:
- 96 punti Robert Parker
- Vinificazione:
- Affinamento in barrique di rovere francese da 225 l. Successivo processo di invecchiamento di 10 mesi in bottiglia.
- *Informazioni annata:
- Si riservano cambiamenti di annata