Since 1974 Primitivo di Manduria DOP 75 cl

Le uve utilizzate per la produzione del Primitivo di Manduria Since 1974, le cui parcelle crescono principalmente su terreno argilloso, vengono selezionate e raccolte nella terza decade di agosto. Il vino viene realizzato secondo il procedimento tradizionale. Il mosto resta a contatto con le bucce per poi essere travasato in botti di rovere dove avviene la fermentazione alcolica a temperatura controllata. Questo eccellente vino matura in barrique di rovere francese per 12 mesi, al termine dei quali viene imbottigliato. Un vino rosso che si sposa alla perfezione con arrosti e molti altri piatti di carne, ma che si può gustare anche da solo.