Solanera Viñas Viejas 75 cl
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Art. n.
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Solanera Viñas Viejas 75 cl
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Solanera è un vino rosso che matura in botti di rovere. È prodotto da uve selezionate di Monastrell, Cabernet Sauvignon e Garnacha Tintorera provenienti dalla regione Yecla, in Spagna.
Le uve sono accuratamente lavorate e riposano per diversi mesi in cantine di botti di rovere sotterranee a temperatura e umidità controllate. Il risultato è un vino dal colore rosso intenso, con profumi di bacche rosse e gusto spiccato, che può essere gustato eccellentemente con carni rosse e agnello arrosto.
L’azienda a conduzione familiare Castaño è stata fondata nel 1950 da Ramón Castaño Santa. Fu tra i pionieri nella produzione di vini prodotti dal vigoroso vitigno Monastell. Nel corso del tempo l’eredità della famiglia è stata tramandata e il know-how è stato trasmesso ai tre figli. Loro hanno dato uno slancio all’innovazione e portato i vini alla ribalta internazionale.
- Tipo di vino:
- vino rosso
- Annata*:
- 2018
- Volume:
- 75cl
- Regione:
- Yecla DO
- Marca:
- Solanera
- Paese:
- Spagna
- Vitigno:
- Monastrell, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tintorera
- Bottiglia:
- Standard
- Gradazione alcolica:
%14.5
- Informazioni allergie:
- Contiene solfiti
- Produttore:
- Bodegas Castaño
- Si accompagna a:
- Ottimo con carni rosse, agnello, verdure brasate e formaggi stagionati.
- Temperatura di servizio:
°C17 °C18
- Nota di degustazione:
- colore rosso scuro intenso. Al naso note di bacche scure mature, come mirtilli e more. Anche al palato si percepiscono tali note, completate da sentori di prugne e note minerali. Tannini dolci eccellentemente integrati e lungo finale.
- Imballaggio:
- cartone da 6 bottiglie
- Vinificazione:
- affinamento in barrique.
- *Informazioni annata:
- Si riservano cambiamenti di annata