Noël culinaire

Noël gastronomique : acheter du vin, du panettone et de la fondue en ligne

Pour un Noël gastronomique, tu trouveras ici tout ce qu'il faut pour un repas de fête savoureux et de beaux cadeaux. La sélection va des vins rouges et du champagne aux panettones, pandoros et chocolats de Noël, en passant par les paniers cadeaux ainsi que les accessoires pour fondue et raclette. Le mieux est de commencer par planifier le menu, puis de compléter avec les boissons, le dessert et les petits cadeaux pour les invités.

Des vins de fête pour le repas de Noël

Un vin bien choisi fait de le repas de Noël une véritable fête. Parmi les vins de fête, tu trouveras des vins rouges de Bordeaux, de Toscane, d’Espagne et du sud de l’Italie, y compris des bouteilles magnum pour les grandes tables. Pour l’apéritif, opte pour un vin mousseux ou du champagne ; pour le dessert, une liqueur comme le Bailey’s. Pour les amateurs de spiritueux, vous trouverez également du gin, du whisky et du rhum.

Panettone et pandoro d’Italie

Le panettone et le pandoro font partie intégrante de la période de l’Avent dans de nombreuses familles. Côté panettone, tu trouveras des variantes classiques aux raisins secs et aux fruits confits, des versions au chocolat ou à la pistache, ainsi que le pandoro de Vérone en forme d’étoile. Les mini-panettones constituent un petit cadeau idéal. Ce classique de Noël se déguste au petit-déjeuner, avec le café ou en dessert après le repas de fête.

Chocolats et pralinés de Noël

Le chocolat est incontournable à Noël. Parmi les chocolats de Noël, tu trouveras des boîtes de pralinés, des boules de chocolat fourrées en grands paquets et des éditions spéciales de Noël de marques suisses connues. Pour la Saint-Nicolas et le plateau de l’Avent, optez pour du massepain, des biscuits de Noël et des dattes. Les pralinés présentés dans une jolie boîte constituent également un petit cadeau très apprécié à offrir à ses hôtes.

Paniers-cadeaux de spécialités

Un panier garni est une solution élégante pour les clients, les collègues ou la famille. Les paniers et coffrets cadeaux contiennent plusieurs spécialités, souvent italiennes, telles que des pâtes, des sauces, du salami, du parmesan, du vinaigre balsamique et du vin. Certains paniers sont présentés dans une caisse en bois qui peut être réutilisée une fois le contenu déballé. Selon leur taille, ils conviennent aussi bien comme petit cadeau de remerciement que comme cadeau d'entreprise généreux.

Raclette et fondue pour des fêtes conviviales

La raclette et la fondue sont particulièrement appréciées pendant les fêtes, car tout le monde se retrouve autour de la table pour manger ensemble. Dans la rubrique « Raclette et fondue », tu trouveras des kits de fondue au fromage, des kits de fondue à la viande, des mélanges pour fondue prêts à l'emploi, de la pâte à brûler et des accompagnements adaptés, comme des épis de maïs. Des services de table et des corbeilles à pain au style chalet viennent parachever cette soirée conviviale.

Quelle quantité de fromage faut-il pour une fondue ?

En Suisse, on compte généralement environ 200 grammes de fromage par personne pour une fondue au fromage servie en plat principal. Les mélanges pour fondue tout prêts facilitent l'organisation, car le fromage et le vin sont déjà assortis. Si un apéritif est servi au préalable, une quantité légèrement inférieure suffit souvent. Du pain, des pommes de terre et des légumes marinés, comme les épis de maïs, accompagnent la fondue et apportent de la variété à table.

Quel vin accompagnera la fondue et la raclette ?

Traditionnellement, on accompagne la fondue et la raclette d’un vin blanc sec à l’acidité vive. Il offre un contraste agréable avec le fromage corsé. Ceux qui préfèrent le vin rouge opteront pour un vin léger et fruité, peu tannique. Pour le dessert qui suit, on peut servir du panettone, des pralinés ou une liqueur.

Dresser la table de fête

Un repas spécial mérite une table joliment dressée. Des assiettes en faïence, des couverts et des verres assortis pour le vin rouge, le vin blanc, le champagne ou les long drinks confèrent un style harmonieux à la table. Les bougies et les décorations de table créent en outre une ambiance chaleureuse.

Qu’offrir comme cadeau culinaire de Noël ?

Un cadeau culinaire de Noël idéal est un produit que la personne à qui il est destiné aime manger ou boire et qu’elle peut partager avec d’autres. Un panettone ou une boîte de pralinés conviennent à presque tout le monde, tandis qu’un vin provenant d’une région réputée fera le bonheur des amateurs de vin. Pour les clients ou les collègues, un panier garni de spécialités est un excellent choix. Si besoin, associe une bouteille de vin à du chocolat pour créer ton propre cadeau.

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