Scoprire il Periquita Reserva, un vino rosso magistralmente composto da J.M. da Fonseca che colpisce per la sua profondità, eleganza e ricchezza di sapori. I paesaggi soleggiati di Terras do Sado ci regalano queste uve, che danno vita a questo vino eccezionale con finezza. Un vino che unisce tradizione e innovazione e che arricchisce ogni occasione speciale con la sua profondità ed eleganza.
- Tipo di vino:
- vino rosso
- Annata*:
- 2022
- Volume:
- 75cl
- Regione:
- Setubal DOP
- Paese:
- Portogallo
- Vitigno:
- Touriga Nacional, Touriga Francesa, Castelão
- Gradazione alcolica:
- Informazioni allergie:
- Contiene solfiti
- Produttore:
- José Maria da Fonseca
- Si accompagna a:
Stufato, barbecue, formaggio a pasta dura, cucina mediterranea
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- Temperatura di servizio:
- Nota di degustazione:
Colore chiaro, rosso ciliegia medio nel bicchiere. Il bouquet è aperto e invitante, con note di vaniglia, rovere, more, fragole e ribes rosso. In sottofondo compaiono violette e prugne. L'attacco al palato è fruttato e vanigliato, con buona acidità e tannini morbidi. Il finale è piacevole e armonioso.
- Imballaggio:
- Cartone da 6
- Vinificazione:
La fermentazione è avvenuta per 7 giorni a contatto con le bucce in vasche d'acciaio inox a una temperatura controllata di 26°C. L'affinamento è durato 8 mesi in botti di rovere francese e americano nuove e usate.
- *Informazioni annata:
- Si riservano cambiamenti di annata