El Emperador vient de la Central Valley au Chili. Les conditions optimales du Chili, avec des hivers froids et des étés chauds, sont propices à la production de bons vins. El Emperador Cabernet Carmenere est un vin rouge corsé et puissant aux arômes complexes et épicés de cerise et de cassis accompagnés d'une pointe de paprika. Ce vin rouge sec accompagne parfaitement la cuisine italienne et les fromages sélectionnés.
Sortes de vins:
vin rouge
Millésime*:
2020
Capacité:
25cl
Région:
Valle Central
Marque:
El Emperador
Pays:
Chili
Cépage:
Cabernet Sauvignon et Carmenere
Contenance:
Piccolo
Teneur en alcool:
13.5
%
Indications allergiques::
Contient des sulfites
Producteur:
GRANDS CHAIS DE France
À servir avec:
Avec différentes sortes de viandes, rôtis, charcuteries, salades et certains fromages.
Température idéale:
16
°C
18
°C
Notes de dégustation:
Superbe bouquet de mûres et de cassis, arrondi par la vanille et un léger boisé.
Emballage (unité):
Carton de 6 bouteilles
Vinification:
Les raisins sont vendangés à pleine maturité, égrappés et foulés - 12 jours de fermentation thermorégulée à environ 30° C. Ensuite, le vin est pressé avec précaution. Le vin est rapidement clarifié et élevé en cuve.
